Việc cung cấp vitamin D rất quan trọng cho cơ thể của trẻ em nói riêng và những người trưởng thành nói chung. Các nhà khoa học đã cho thấy trong nghiên cứu của họ rằng 80% lượng vitamin D của cơ thể được tổng hợp là từ việc hấp thụ tia UVB trong ánh nắng mặt trời của làn da. Do đó, việc tắm nắng có vai trò rất quan trọng đối với vấn đề cung cấp vitamin D cho cơ thể. Nhưng khi tiết trời vào mùa đông, thời tiết sẽ khá ít nắng, thời gian tắm nắng sẽ bị hạn chế, vậy phải làm sao để luôn đảm bảo làn da của bạn được cung cấp đầy đủ vitamin D, đặc biệt là đối với làn da của trẻ nhỏ? Dưới đây là “5 Cách bổ sung VITAMIN D dễ dàng trong mùa đông” sẽ giúp bạn.
Pho mát: Pho mát là một sản phẩm làm từ sữa do đó trong pho mát rất giàu vitamin D. Bạn có thể ăn từ 1/2 đến 1/4 viên pho mát mỗi ngày, đối với trẻ nhỏ thì bạn có thể vào những món ăn của bé như cháo cũng rất bổ dưỡng và thơm ngon.
Nấm: một số loại nấm có khả năng tự sản xuất vitamin D khi được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (có chứa tia cực tím).Tuy nhiên, nhiều loại nấm lại thường được trồng trong môi trường bóng tối do đó không chứa vitamin.
Trứng: Theo các nghiên cứu cho thấy, vitamin D của trứng tập trung chủ yếu ở lòng đỏ, một lòng đỏ trung bình có thể cung cấp cho bạn tới 40 IU vitamin D.
Cá hồi: Đây là một trong những loại cá béo có nguồn vitamin D khá dồi dào, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cứ trong 85 gram cá hồi phi lê chứa tới 450 đơn vị quốc tế (IU) vitamin D. Trong cá hồi còn có 1 lượng axit béo omega-3 rất dồi dào, loại axit này rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Cam và nước ép cam: Đây cũng là một trong những nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời cho trẻ.
Các loại sữa bò hầu hết đều là nguồn thực phẩm có thể bổ sung rất nhiều vitamin D. Trung bình cứ một ly khoảng 240 ml sữa bò sẽ có chứa ít nhất khoảng 100 IU vitamin D, và một phần sữa chua khoảng 180ml sẽ có chứa 80 IU.
Không những thế, một vài loại sữa đậu nành cũng có chứa với vitamin D, nhưng hãy kiểm tra thông tin dinh dưỡng của các loại sữa đậu này trước khi mua, vì không phải tất cả đều được bổ sung vitamin.
Những loại ngũ cốc bổ sung thường sẽ có hàm lượng calo tương đối thấp nhưng có thể tăng cường lượng vitamin D hàng ngày cho cơ thể. Bạn cũng có thể ăn các loại ngũ cốc bổ sung cùng với sữa để tăng cường lợi ích nhận được. Thông thường 1 khẩu phần ngũ cốc khoảng 29 gram và một nửa cốc sữa có thể bổ sung đến 90 IU vitamin D.
Đây là một cách rất dễ thực hiện và là một cách được sử dụng để bổ sung vitamin D nhiều hơn cả. Khi làn da của bạn được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng có thể bổ sung khá nhiều Vitamin D, nhưng dưới điều kiện ánh nắng có chỉ số UV>3.
Đối với miền Bắc Việt Nam khi mùa thu và mùa đông thì hầu như bạn sẽ không cần phải có quá nhiều biện pháp để bảo vệ da nếu như da bạn có tiếp xúc với ánh nắng với mục đích tăng cường Vitamin D cho cơ thể.
Các bác sĩ phòng khám phụ khoa Thủ Dầu Một cho biết rằng một thìa cà phê đầy dầu gan cá có chứa khoảng 1.300 IU vitamin D, nhiều hơn hai lần so với mức tiêu thụ được đề nghị nên bổ sung trong các chế độ ăn uống hàng ngày của các chuyên gia là 600 IU.
(*) Lưu ý: hiệu quả việc hỗ trợ điều trị phụ thuộc vào cơ địa mỗi người. Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa.